主料:
西瓜，
500g，
牛奶，
600ml
辅料:
白凉粉，25g调料
白糖，
20g西瓜冻撞奶的做法步骤
1.今天买西瓜很新鲜。
2.准备白凉粉和白糖 。
3.西瓜果肉用勺子挖出，放入打汁机。
4.打成果汁 。
5.西瓜汁倒入奶锅煮开，因为是无籽西瓜，所以没再过筛了。
6.果汁煮开后，倒入白糖，搅拌融化 。
7.关火后，放入白凉粉。
8.搅拌均匀 。
9.倒入杯子中 。
10.放入冰箱冷藏一个小时，或常温直接放置凝固 。
11.一个小时后，已凝结成了果冻 。
12.用勺子将果冻搅碎。
13.倒入牛奶，即可饮用 。
14.成品。 夏天水果多多，万物皆可撞奶。
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饮品 下午茶 夏季食谱 其他菜系 西瓜
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